1.银耳炖冰糖：银耳5克，冰糖适量。先将银耳泡开洗净，加冰糖和开水炖服。有滋补强壮、养阴止咳、益气润肺功效。治疗肺热肺燥所致干咳痰嗽或痰中带血、虚劳咳喘等症，疗效颇佳。

　2.姜汁冲蜜糖：姜汁半匙、蜜糖1匙，温开水冲服。有和胃润肺、祛寒消痰止咳功效。对老年人慢性咳嗽或燥咳、寒咳效果尤佳。

　3.杏仁大蒜汤：甜杏仁12克，大蒜3克，枇杷叶9克，紫苏叶9克。先把甜杏仁、大蒜捣烂成泥状，再将紫苏叶、枇杷叶放入1.5碗水内煎成1碗后，即冲入杏蒜泥中，搅匀加盖，稍等沉淀后过滤即可治风寒咳嗽，疗效显著。

　4.雪果黑豆汤：雪梨2个，黑豆30克，将雪梨切片，加水与黑豆同煮半小时，去渣饮汤。适用于肾阴不足、肺燥咳嗽、痰喘等症。

　5.罗汉瘦肉汤：罗汉果1个，陈皮7克，瘦猪肉100克。先将陈皮浸泡后去白，再与罗汉果、瘦猪肉同煮，熟后去罗汉果、陈皮，喝汤吃肉。适用于肺燥咳嗽痰多、咽干口燥等症。

    6.姜蜜膏(主治肺寒或肺燥型久咳不愈)生姜汁200毫升，蜂蜜200毫升。将2味煎煮，至稠黏如膏停火，待冷装瓶。每服30毫升，沸水冲化饮服，每日2次。

　7.花生甜杏泥(主治久咳气短、干咳少痰等症)：花生、甜杏仁各15克，蜂蜜适最。花生、甜杏仁捣烂成泥状。每次取10克，加蜂蜜，开水冲服(早饭前，晚饭后)。

　8.茼蒿白菜饺子(主治风热咳嗽)：茼蒿500克，白菜500克，猪肉250克，白面适量。茼蒿、白菜剁碎，猪肉剁泥。以上拌匀，加调料做馅，白面加水和好，包饺子，用餐食。注意忌服人参。

　9.甘蔗雪梨小米饭(主治燥热咳嗽，咽干痰稠)：甘蔗500克，雪梨500克，小米500克。小米淘洗干净，加入甘蔗汁、梨片，上屉蒸成米饭。做餐食。注意痰湿咳嗽不宜。

　10.老姜茶水炖鸡蛋：用开水冲泡1壶绿茶，待泡下色来，把茶水倒进放有6片老生姜的碗内，在里面磕入2个鸡蛋，不要打散，再放几块冰糖，放在蒸锅里以慢火炖约1.5小时，趁热吃下，最好晚饭后睡觉前服用，一般咳嗽连服3天即愈，若严重者可以再连服3天。

    11.杏仁粥：将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。宜温热时服食，每日服2次，可作早、晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以强身健体，预防疾病。

　12.百合粉粥：用百合粉30克(鲜百合60克，干后磨成粉)，粳米100克淘洗净后加水煮粥，粥将熟时放入百合粉和适量冰糖，再煮至粥熟。可作早、晚餐服食，日服1～2次。具有止咳润肺、安神养心之功效。适用于老年慢性支气管炎、肺热干咳等症。对于神经衰弱、肺结核、妇女绝经期综合征也有一定疗效。但是风寒咳嗽及脾胃虚寒患者忌服。

　13.银耳羹：银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。水发银耳择去蒂头，拣去杂质，漂洗干净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。早晨或睡前服食。润肺补气，滋阴补肾。适宜于AIDS(艾滋病)肺虚咳嗽、午后潮热、盗汗烦躁、心悸失眠、久泻便溏者服用。

　14.贝母粥：粳米100克，砂糖适量煮粥，待粥将成时，调入川贝母粉5-10克，再煮2或3沸即可食用。该粥适用于慢性支气管炎、肺气肿之肺热咳嗽患者。

   15.沙参冰糖煎：南沙参20克，冰糖15克，用水煎服。适用于肺热咳嗽的燥咳、咽痛口渴者饮用。

    16.梨白萝卜方：将白萝卜1个，梨1个，白蜜50毫升，白胡椒7粒，放入碗内，蒸熟即可服食。日服2次。具有止咳化痰功效。适用于风寒引起的咳嗽。

　17.猪肺萝卜汤：猪肺250克洗净后用沸水烫一下，萝卜500克切块，杏仁15克去皮尖，将3者一起放沙锅内煮烂，加入食盐等调味即可。此方宜温热时喝汤吃肺，每周食2～3次，以连服4周为1个疗程。特别适用于肝火犯肺、痰热蕴肺型咳嗽。

    18.沙参玉竹粥：将沙参条20克，玉竹条15克泡软洗净，加清水烧沸，再加入洗净的粳米100克，粥快熟时，拣出沙参、玉竹条，加入适量冰糖，继续煮至粥熟。此方源于《千家食疗妙方》，宜温热服食，每日早、晚各1次，连服3～4日为1个疗程。具有滋阴润肺、止咳祛痰之功效。适用于肺阴不足型咳嗽。寒性咳嗽、湿痰盛患者忌用。

    19.红糖红枣生姜饮：取红糖50克，红枣50克，生姜15克混合，加水3碗，煮沸即可。宜趁热服食，每日服3次，服后盖被静卧养汗。具有止咳祛痰，生热散寒之功效。适用于风寒引起的咳嗽。

　20. 银杏膏(白果膏)：将银杏肉120克，核桃仁120克捣烂，陈细茶120克磨成细粉放入锅内，加入250毫升蜂蜜，150毫升生姜汁，加热熬炼成膏状即可。此方每次服食15克左右，每日服3次，常食为宜。适用于肺阴不足型咳嗽。

　21.蜂蜜藕粉饮：先用少许沸水将30克藕粉溶开，再用开水冲，稍静置，加入30毫升蜂蜜搅拌均匀即可。本品宜温热时服用，日服2剂，常服为佳，适用于肺阴不足型咳嗽。

　22.沙参粥：先将沙参15～30克煎煮，去渣，加入淘洗净的粳米50～100克，煮至米熟后加入适量冰糖，再稍煮一会儿成稀薄粥即可。此方源于《证治要诀》，宜温热服食，早、晚各服1次，连服3日为1个疗程。具有化痰止咳、养胃润肺之功效。适用于肺热肺燥、肺阴不足型咳嗽。外感而致咳嗽患者忌用。