48. 选择大功率电饭煲
电饭煲煮同量的米饭，700瓦的电饭煲比500瓦的电饭煲更省时省电。电脑电饭煲一般功率较大，在800瓦左右更节能。

49. 提前浸米
煮饭前，洗好的米最好浸泡20-30分钟再煮，应该用热水或温水煮，这样可以省电30%。

50. 盖条毛巾更省电
使用机械电饭煲时，电饭煲上可盖一条毛巾（注意不要遮住出气孔）这样可以缩短煮饭时间，减少热量损失。

51. 利用电热盘余热
煮饭时当电饭煲跳到保温时便可以拔下电源，再焖20分钟左右便可食用。少用电饭煲保温，因为电饭煲保温时电表也是转动的，同样浪费电。

52. 保持电饭锅电热盘的清洁
电热盘是电饭锅的主要发热部件，所以保持电热盘清洁可以提高功效节省用电。电热盘附着油渍污物，时间长了会炭化成膜，影响导热性能，增加耗电。每次用后要用干净软布擦净，焦膜可用木片、塑料片刮除。

53. 电饭煲不要煮开水
切勿用电饭锅当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶烧1瓶开水，电水壶只需用5-6 分钟，而电饭锅需要20分钟左右。