民以食为天，食以安为先。食品安全问题关系到人民群众的切身利益。在2016年椒江区食品安全宣传周活动期间，区科协组织枫南社区居民来到台州科技职业学院参加食品安全宣讲活动，给社区居民普及日常生活中的食品安全知识。

6月17日上午，在区科协组织下，枫南社区30余名社区居民来到台州科技职业学院农业与生物工程学院参加食品安全宣讲活动。活动分为三个环节。第一个环节由生物与工程学院的6名同学分别向社区居民介绍食品安全知识，内容涉及食品添加剂、每日膳食所需摄入的营养成分、食品污染等等。生物与工程学院的同学还通过做实验的方法向居民们展示了食品添加剂的作用，现场气氛热烈，社区居民向台科院工作人员咨询了自己日常关注的食品安全问题，比如果冻的添加剂是不是有毒的，怎么样去辨别食品的好坏、夏天食品的存放等，都得到了工作人员耐心细致的解答。第二个环节中，生物与工程学院的校长向大家介绍了由台科院师生自制的酸奶和饼干，并请社区居民品尝，美味的食物赢得了社区居民的一致好评，大家伙纷纷上前去请教制作方法。第三个环节由台科院生物与工程学院的鲍老师给大家上了一节食品安全普及课，介绍人们在日常生活中对食品安全存在的一些误解，比如肯德基喂养的鸡有8个翅膀16条腿？喝牛奶会致癌？吃麻辣烫感染H799病毒？等一系列问题。消除人们对于社交平台上广泛传播的食品安全问题的疑虑。

“这次活动真的很有意义，原先以为食品添加剂都是有毒有害的，现在听他们一介绍，才知道有些添加剂也是保证食品质量必不可少的，其实也是有好处的。”一位社区居民不无感触地说。通过这次食品安全宣讲活动，大家都有所获益，提高了对食品安全知识的了解掌握。